Al meer dan 30 jaar telen de broers Anton en Wim Vos asperges, naast het akkerbouwbedrijf. Een druk maar prachtig bedrijf, waar ze met veel passie en gedrevenheid bezig zijn. In 1991 werd begonnen met de eerste hectare, inmiddels is het areaal flink gegroeid. De meest geschikte percelen zoeken ze op voor goede teelt. Door verschillende rassen en teelttechnieken, zijn er het hele seizoen voldoende asperges.

In het voorjaar worden de bedden opgefreesd, de folie gelegd en minitunnels opgebouwd. Zodra de eerste kopjes boven de grond komen, begint het seizoen.

De asperges worden dagelijks gestoken en gesorteerd. Er wordt gebruik gemaakt van een automatische aspergesorteerder. Hiermee worden de asperges gewassen en gesorteerd op dikte, kleur, hol en kromming.

De asperges zijn klaar voor de verkoop. In onze winkel zijn de heerlijke asperges dagelijks verkrijgbaar.

Na het seizoen krijgen de planten rust waar ze kunnen groeien tot een mooi gewas. In het najaar sterft het loof af. Het loof wordt versnipperd en de bedden winterklaar gemaakt.